Peixes e Frutos do Mar
Camarão à Picasso, bacalhau, congrio, salmão e tilápia, com risotos e molhos da casa.
Congrio com Risoto Siciliano
Congrio grelhado com manteiga de ervas e risoto de alho-poró, camarões e raspas de limão siciliano.Congrio à Marbella
Congrio grelhado com molho mornay, camarões, alcaparras, cogumelos e requeijão, acompanha arroz branco.
Bacalhau à Cascais
Bacalhau grelhado ao molho de azeite de oliva e alho, acompanha legumes, batatas cozidas e anéis de cebola a dorê.
Camarão à Picasso
Camarão a milanesa recheado com pasta de queijos e ervas; acompanha risoto champanhe e uvas passas.Camarão à King George
Camarão flambado no whisky ao molho de creme de leite e cogumelos, acompanha arroz branco.Salmão com Crosta de Amêndoas
Salmão grelhado com crosta de amêndoas; acompanha risoto de pera e gorgonzola.Tilápia à Belle Meunière
Tilápia ao molho de manteiga, camarões e cogumelos; acompanha arroz à grega e batata sauté.
16ºandar
Edifício Central Park
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